00 33 2 33 48 84 20
contact@hdesbains.fr
MEILLEUR PRIX
52 €
sur ce site

Hôtel des Bains 100 ans d'histoire

Hôtel Restaurant Des Bains
Quatre générations à votre service

C'est en 1913 que mon arrière grand-père Emile Gautier achète le petit bistrot de Saint-Jean-le-Thomas qui deviendra depuis l'hôtel-Restaurant des Bains que tout le monde connaît aujourd'hui.

Mes grands-parents deviendront des figures légendaires de leur époque ! La saga de l'hôtel des Bains débute avec eux.

L'établissement connaît de nombreuses transformations au fil du temps (étable, dancing, cinéma).

C'est avec l'arrivée des congés payés en 1936, que la réputation de l'hôtel restaurant des Bains suit l'essor de Saint-Jean-le-Thomas.
Cette charmante petite station à vocation familiale, autrefois appelée Saint-Jean au bout de la mer, est nichée au coeur de la Baie du Mont-Saint-Michel. Idéalement placée pour randonner vers l'abbaye, Saint-Jean-le-Thomas s'étire sur le "plus beau kilomètre de France".


Côté cuisine, côté papilles !

Après ma grand-mère, c'est André mon père qui entre en cuisine comme une réligion. Après un apprentissage à Paris, au Lutécia. Mon père s'affirme comme un véritable artiste : il faisait des sculptures de glace lumineuse pour service de magnifiques plateaux de fruits de mer. L'établissement devient le lieu des grands repas (communion, baptême, mariage...), on y vie, on y chante.

Aujourd'hui j'ai la joie de prendre le relais d'un siècle de passion familiale. J'ai la vocation de réunir la tradition normande avec la tendance du moment, naturelle & diététique.
Mes menus vous invitent dans un parcours de délices : Saveurs Manchoises, Promenade à Saint-Jean...

Merci pour votre fidélité !

Pascale Turmel-Gautier
Partager sur :
Suivez-nous

Hôtel Restaurant Des Bains

Baie du Mont-Saint-Michel
8, allée Clemenceau 50530 Saint Jean Le Thomas
Tél. +33(0)2 33 48 84 20